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菜单周一和周日晚上休息。午餐从下午12:30开始供应,晚餐从晚上7:30开始供应。


陆地开胃菜
提供的菜肴非常适合分享。

鞑靼牛肉
牛肉、朝鲜蓟、戈贡佐拉奶酪、茴香
€20

库拉泰洛
配炸饺子
€18
麸质
麸质
蛋
牛奶和乳制品
牛奶和乳制品

库拉西亚
配朝鲜蓟馅饼
€15
蛋

腌制肉类
生火腿、意大利熏肉、萨拉米香肠和猪油。配自制炸土豆丸子和腌菜。
€17
蛋
牛奶和乳制品
牛奶和乳制品
粮食
粮食



海鲜开胃菜
以简朴而尊重的方式,呈现海洋的气息。

生猛
什锦海鲜:鳌虾、牡蛎、西西里大虾、鲷鱼、鲑鱼、金枪鱼、扇贝
€25
软体动物及其衍生物
软体动物及其衍生物
甲壳类动物及其衍生物
甲壳类动物及其衍生物
鱼类及鱼制品
鱼类及鱼制品

对虾
炒,茴香,橙子,Taggiasca 橄榄
€18
鱼类及鱼制品
鱼类及鱼制品
芹菜
芹菜

章鱼
烤制后佐以蛋黄酱、芜菁叶慕斯和油封樱桃番茄
€20
鱼类及鱼制品
鱼类及鱼制品



来自大地的第一道菜
精心手工制作的意面,每一口都饱含着这片土地的风味。

意大利宽面
配以迷迭香、鸭肉酱和新鲜鹅肝
€17
蛋
粮食
粮食
牛奶和乳制品
牛奶和乳制品

馄饨
库拉泰罗火腿和里科塔奶酪、朝鲜蓟、24个月帕玛森芝士泡沫
€17
蛋
粮食
粮食
牛奶和乳制品
牛奶和乳制品

皮亚琴察托尔泰利
配以乳清干酪、菠菜、黄油和鼠尾草
€14
蛋
粮食
粮食
牛奶和乳制品
牛奶和乳制品

皮萨雷和法索
手工制作的面饺,佐以传统豆酱。
€14
蛋
粮食
粮食
牛奶和乳制品
牛奶和乳制品
芹菜
芹菜



海鲜头盘
海鲜食谱,灵感源自传统

细面条
带有龙虾和罗勒的香味
€25
麸质
麸质
甲壳类动物
甲壳类动物
蛋

卡佩拉奇
大菱鲆配海螯虾、橙头、贝类浓汤
€20
粮食
粮食
蛋
甲壳类动物
甲壳类动物
坚果
坚果
芹菜
芹菜

杂项
南瓜、海胆炖菜、生姜、黑甘蓝
€25
粮食
粮食
软体动物及其衍生物
软体动物及其衍生物
鱼类及鱼制品
鱼类及鱼制品

奶油
南瓜、甜菜根、扇贝、山羊奶酪泡沫
€20
粮食
粮食
芹菜
芹菜
甲壳类动物
甲壳类动物
软体动物及其衍生物
软体动物及其衍生物



第二道菜来自陆地
板块上的地球特征

小猪
由低温烹制的锡耶纳牛奶、芹菜根和石榴凝胶制成
€32

鹿
萨尔米配新鲜玉米粥
€25
牛奶和乳制品
牛奶和乳制品
芹菜
芹菜

羊肉
烤粉红里脊肉、菊芋、榛子底
€25

烤牛柳配炒土豆,裹上帕玛森芝士薄饼
€25
牛奶和乳制品
牛奶和乳制品



海鲜主菜
大海的味道,恰到好处。

烧烤
海鲜配蒸蔬菜
€30
甲壳类动物
甲壳类动物
软体动物及其衍生物
软体动物及其衍生物

三文鱼
紫菜、牛油果、青柠、奶油、罗勒
€26
鱼类及鱼制品
鱼类及鱼制品

鲷鱼
番茄、辣椒、杏仁、大蒜、甜椒粉、柠檬和欧芹
€25
坚果
坚果
鱼类及鱼制品
鱼类及鱼制品

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